Jakie ciasto na upalne dni?
Ciasto to jedno z najbardziej popularnych i uwielbianych przez wszystkich deserów. W upalne dni, gdy temperatura wzrasta, często szukamy czegoś orzeźwiającego i lekkiego. W takich chwilach idealnym wyborem jest ciasto, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także pomaga nam ochłodzić się. W tym artykule przedstawimy kilka propozycji na ciasta idealne na upalne dni.
Ciasto truskawkowe z bitą śmietaną
Jednym z najpopularniejszych ciast na upalne dni jest ciasto truskawkowe z bitą śmietaną. To połączenie soczystych truskawek, delikatnego biszkoptu i puszystej bita śmietany sprawia, że jest to idealny deser na gorące lato. Ciasto to jest nie tylko smaczne, ale także bardzo orzeźwiające.
Składniki:
- 250g truskawek
- 3 jajka
- 150g cukru
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
- Truskawki umyj, osusz i pokrój na plasterki.
- Jajka roztrzep w misce, dodaj cukier i miksuj do uzyskania puszystej masy.
- Do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszaj.
- Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
- Śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywno.
- Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź i pokrój na kawałki.
- Na każdy kawałek ciasta nałóż bitą śmietanę i udekoruj plasterkami truskawek.
To proste ciasto truskawkowe z bitą śmietaną jest idealne na upalne dni. Możesz je podać na rodzinne spotkanie lub imprezę w ogrodzie. Smak truskawek i lekkość biszkoptu sprawią, że wszyscy będą zachwyceni.
Ciasto cytrynowe z lukrem
Jeśli lubisz kwaśne smaki, to ciasto cytrynowe z lukrem będzie idealnym wyborem na upalne dni. Cytryna jest znana ze swoich orzeźwiających właściwości, dlatego ciasto z jej dodatkiem doskonale sprawdzi się w gorące dni.
Składniki:
- 2 cytryny
- 3 jajka
- 200g cukru
- 200g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100g masła
- 100g cukru pudru
Przygotowanie:
- Cytryny sparz wrzątkiem, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
- Jajka roztrzep w misce, dodaj cukier i miksuj do uzyskania puszystej masy.
- Do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, startą skórkę cytrynową i sok z cytryny, delikatnie mieszaj.
- Stopione masło dodaj do ciasta i wymieszaj.
- Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
- Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny, aż powstanie gładki lukier.
- Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź i polej lukrem cytrynowym.
Ciasto cytrynowe z lukrem to doskonały wybór na upalne dni. Jego kwaśny smak i orzeźwiający aromat sprawią, że poczujesz się odświeżony i zrelaksowany.
Ciasto arbuzowe z miętą
Arbuz to jeden z najpopularniejszych owoców w okresie letnim. Dlatego ciasto arbuzowe z miętą będzie idealnym wyborem na upalne dni. To nietypowe połączenie owocu i ciasta zaskoczy Twoje kubki smakowe i sprawi, że poczujesz się odświeżony.
Składniki:
- 1/2 arbuz
- 3 jajka
- 150g cukru
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100g masła
- 2 łyżki posiekanej mięty
Przygotowanie:
- Arbuz pokrój na małe kawałki
Zapraszamy do spróbowania orzeźwiającego i lekkiego cytrynowego ciasta na upalne dni! Przepis znajdziesz tutaj: [cytrynowe ciasto](https://enjoythelittlethings.pl/przepisy/cytrynowe-ciasto).