Jak zrobić ciastka bez masła?
Ciastka to pyszne i popularne wypieki, które często są przygotowywane z użyciem masła. Jednak nie zawsze mamy masło pod ręką lub chcemy uniknąć jego użycia z różnych powodów. Na szczęście istnieje wiele sposobów na przygotowanie smacznych ciastek bez masła. W tym artykule przedstawimy kilka prostych przepisów, które pozwolą Ci cieszyć się pysznymi ciastkami bez użycia masła.
1. Ciastka z olejem roślinnym
Jednym z najpopularniejszych zamienników masła w ciastkach jest olej roślinny. Możesz użyć dowolnego oleju roślinnego, takiego jak olej rzepakowy, słonecznikowy lub oliwa z oliwek. W przepisach na ciastka z olejem roślinnym zazwyczaj stosuje się proporcję 1:1, czyli tyle samo oleju, co masła.
Przykładowy przepis:
– 1 szklanka cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, a następnie formować małe kulki z ciasta. Umieść je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10-12 minut, aż ciastka nabiorą złocistego koloru.
2. Ciastka z puree z bananów
Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla masła, puree z bananów może być doskonałym zamiennikiem. Banany dodadzą ciastkom naturalnej słodyczy i wilgotności. W przepisach na ciastka z puree z bananów zazwyczaj stosuje się proporcję 1:1, czyli tyle samo puree z bananów, co masła.
Przykładowy przepis:
– 2 dojrzałe banany
– 1/2 szklanki cukru
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Dojrzałe banany należy rozgnieść widelcem, a następnie dodać pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać, a następnie formować ciastka. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10-12 minut, aż ciastka będą miękkie i lekko złociste.
3. Ciastka z jogurtem
Jogurt to kolejny składnik, który może zastąpić masło w ciastkach. Jogurt dodaje ciastkom wilgotności i delikatności. W przepisach na ciastka z jogurtem zazwyczaj stosuje się proporcję 1:1, czyli tyle samo jogurtu, co masła.
Przykładowy przepis:
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, a następnie formować ciastka. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10-12 minut, aż ciastka będą miękkie i lekko złociste.
4. Ciastka z masłem orzechowym
Jeśli lubisz smak masła orzechowego, możesz użyć go jako zamiennika masła w ciastkach. Masło orzechowe dodaje ciastkom intensywnego smaku i kremowej konsystencji. W przepisach na ciastka z masłem orzechowym zazwyczaj stosuje się proporcję 1:1, czyli tyle samo masła orzechowego, co masła.
Przykładowy przepis:
– 1/2 szklanki masła orzechowego
– 1/2 szklanki cukru
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, a następnie formować ciastka. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10-12 minut, aż ciastka będą miękkie i lekko złociste.
Podsumowanie
Przygotowanie pysznych ciastek bez masła jest możliwe dzięki zastosowaniu różnych zami
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne ciastka bez masła! Oto prosty przepis, który możesz wypróbować:
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj olej roślinny, jajko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze, zachowując odstępy między nimi.
5. Delikatnie spłaszczaj kulki, używając spodu szklanki lub widelca.
6. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz ciastka w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się lekko złociste.
7. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Teraz, gdy masz przepis, możesz zacząć piec swoje własne ciastka bez masła! Smacznego!
Link tagu HTML do strony https://www.um.pl/:
Kliknij tutaj aby odwiedzić stronę https://www.um.pl/.
