Jak się robi ciasto zebra?
Ciasto zebra to pyszne i efektowne ciasto, które z pewnością zachwyci twoich gości. Wygląda jak prawdziwa zebra, dzięki charakterystycznym paskom czekoladowym i waniliowym. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to smaczne ciasto krok po kroku.
Składniki:
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta zebra:
Ciasto:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
Krem:
- 500 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Następnie przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką.
W jednej misce wymieszaj jajka i cukier, aż masa stanie się puszysta. Dodaj olej roślinny, mleko i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszając, aż składniki się połączą.
Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej części dodaj kakao i wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę czekoladową.
Krok 2: Układanie ciasta
Teraz czas na układanie ciasta w formie. Zaczynając od środka, na przemian nakładaj na siebie łyżki ciasta waniliowego i czekoladowego. Powinny powstać charakterystyczne paski, przypominające wzór zebry.
Pamiętaj, żeby delikatnie wstrząsnąć formą, aby ciasto równomiernie się rozłożyło.
Krok 3: Pieczenie
Umieść formę z ciastem w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 4: Przygotowanie kremu
W misce ubij śmietanę kremówkę, dodając stopniowo cukier puder i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż krem będzie gęsty i puszysty.
Krok 5: Dekoracja
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, przekrój je na pół. Na dolną część nałóż równą warstwę kremu, a następnie przykryj drugą częścią ciasta.
Możesz również ozdobić wierzch ciasta dodatkowymi paskami czekoladowymi, tworząc jeszcze bardziej efektowny wygląd.
Podsumowanie:
Ciasto zebra to nie tylko smaczne, ale również piękne wizualnie ciasto, które z pewnością zachwyci twoich gości. Przygotowanie go może wymagać trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi wysiłek. Spróbuj samodzielnie przygotować to wyjątkowe ciasto i delektuj się jego smakiem!
Zapraszam do zapoznania się z przepisem na ciasto zebra na stronie https://www.fabrykatrzciny.pl/.